m

Всеукраїнська мережа кав’ярень”Caffe Milen”

Coffee/bakery/dessert/

Відкривай власну успішну кав’ярню по франшизі за 14 днів

З нами 34 партнерів по всій Україні

Легкий старт 

Франшиза надає Вам всі інструменти та підтримку для успішного ведення бізнесу


ФРАНШИ
КОФ

f

Готові рішення для бізнесу: три унікальних формати франшизи

ЧОМУ?

Чому нам довіряють майбутнє свого бізнесу

Швидка окупність проекту

Гарантований потік відвідувачів

Реальні інвестиції при запуску бізнесу з нуля.

Постійна підтримка франчайзі

Перевірена технологія та стандарти роботи кав’ярні

Бізнес з високим прибутком

l

CAFFE
MILEN

Франчайзинг з Caffe Milen:

Ви бажаєте відкрити власну кав‘ярню?

Тоді Ви відвідали вірний сайт.

Нам довірились більше 30 партнерів по всій країні, які вже успішно керують своїм бізнесом та отримують стабільний прибуток.

Щоб досягти успіху в кавовому бізнесі, замало просто відкрити заклад.

Концепція кав‘ярні – це як душа, серце і мозок.

Серце – це продукт, мозок – управління, швидкість вирішення питань будь-якої складності, контроль, нагляду за діловими операціями. Душа – це сервіс закладу, любов до гостя та атмосфера.

Успіх у кавовій сфері передбачає постійний розвиток – від створення проекту до впровадження особливих трендів та інноваційних рішень.

Високі стандарти управління та сервісу, якісний продукт і безцінний досвід набутий роками – це дуже важливі інструменти оплачені часом та зусиллями франшизи.

Важливо орієнтуватися у всіх сфера бізнесу. 

Кав’ярні, завжди необхідно залишатися на слуху, зберігати увагу постійних гостей та заохочувати нових, цінувати їхню лояльність.

Франшиза надає Вам всі інструменти та підтримку для успішного ведення бізнесу.

Переваги франшизи CAFFE MILEN:

Чітка стратегія управління

Перевірений часом бренд

Стильний та сучасний дизайн

Чітка концепція закладу

Широке меню напоїв

Унікальне меню кухні та бару

Надійні постачальник

Пошук рентабельної локації

Індивідуальний анализ локації

Потужний маркетинг

Висока клієнтоорієнтованості

Юридична підтримка

Бухгалтерський облік та супровід і т.д.

Ми досягли високого фінансового результату та навчимо цього Вас.

3 унікальні кейси

Кейс #1

Кав’ярня: Coffee to-go and dessert

Кейс #2

Кав’ярня: Coffee, bakery, croissant and dessert

Кейс #3

Кав’ярня-ресторан “Максі”

Місце де панує кава, коктейлі та смачна їжа.

Переваги франшизи Caffè Milen

  • Незмінно висока якість кави

  • Власне обсмажування кавового зерна, завжди свіжі поставки

  • Перевірена авторська метода технології приготування кавових напоїв

  • Підтримка наших франчайзі, на всіх етапах роботи.

  • Індивідуальний підхід до кожного франчайзі.

  • Школа бариста, підготовка персоналу на високому рівні

  • Стильний дизайн кав’ярні.

  • Адаптація бізнесу під ваше місто або регіон.

  • Аналіз і оцінка рентабельності локації під кав’ярню.

ЕТАПИ ВІДКРИТТЯ СВОГО БІЗНЕСУ

  • Зв’язатися з нами або оформити заявку для отримання докладної консультації.

  • Прийняти рішення відкрити власний бізнес. Підписати договір франшизи Caffè Milen.

    Зв’язатися з нами

  • Пошук, аналіз та оцінка приміщення під кав’ярню.

    Зв’язатися з нами

  • Ремонтні роботи, інсталяція меблів і декору.Підготовка кав’ярні до відкриття.Запуск і налаштування операційної діяльності кав’ярніЗв’язатися з нами
  • Підготовка кав’ярні до відкриття, навчання персоналу. Тестовий запуск Вашої кав’ярні. Офіційне відкриття.Зв’язатися з нами

Обсмаження

Дивитися процес обсмаження

Головний принцип Caffè Milen – кава свіжого обсмаження

Основний продукт наших кав’ярень – це, звичайно ж, кава. Ми використовуємо зерна тільки свіжого обсмажування, що є важливим критерієм у професійній кав’ярні. Запитаєте, чому? Саме під час обсмажування відбувається формування смаку і аромату кавового зерна. У зеленій каві містяться ті ж кислоти, білки, кофеїн, що і в обсмаженій, але відсутні смакові компоненти. На нашому виробництві впроваджена система, яка гарантує стабільність смакового профілю чашка за чашкою.

У обсмаженій каві міститься понад 1000 смакових елементів. За цим показником вона вдвічі випереджає другий найскладніший за смаком продукт – вино, в якому міститься понад 500 смакових ноток. Для кожного зерна ми підбираємо індивідуальний профіль обсмаження: швидкість, температуру та інші показники. Всі важливі компоненти, які ви цінуєте в каві, формуються при обсмажуванні кавового зерна і «живуть» дуже недовго. Смаковий пік припадає на перші тижні, а до кінця другого місяця кава втрачає велику частину своїх смакових характеристик. Тому ми в Caffè Milen використовуємо тільки свіжообсмажену каву, завдяки чому напій завжди смачний і ароматний.

Франшиза Caffè Milen використовує каву тільки вищих сортів, яка росте на висоті понад 1200-1500 метрів над рівнем моря. Ми дотримуємося 4-х важливих правил при виборі кавового зерна:

  • 1) Вивчаємо генетику;
  • 2) Теруар;
  • 3) Техніку сбору врожаю;
  • 4) Техніку обробки кави.
x